干燥是常用，復雜，重要和耗能的過程之一，在所有工業(yè)部門和農(nóng)業(yè)中，成千上萬種不同的產(chǎn)品是不現(xiàn)實和不經(jīng)濟的；因此，正在設計和使用在大量材料中相當有效的標準干燥器。作者在此關(guān)注的是研究設計高效標準干燥器的科學原理。這本書很有意思，推薦給學術(shù)和工業(yè)讀者。
  
  第一部分，高效干燥裝置開發(fā)的科學原理和合理干燥方法（第1章干燥靜力學和動力學；第2章材料作為干燥對象的綜合分析；第3章干燥裝置的流體動力學，第4章干燥過程中的傳熱傳質(zhì)；第5章分散材料懸浮床干燥裝置的數(shù)學模型），
  
  第二部分干燥器和干燥裝置的選擇和計算（第6章合理干燥方法選擇原則和干燥器類型第7章除塵；第8章干燥裝置的計算；第9章除塵器的選擇和計算），
  
  第三部分干燥裝置運行的火用分析（第10章熱載體的火用計算；第11章火用指數(shù)的計算干燥裝置的操作；第12章使用火用方法分析干燥設備的操作效率；和第13章方法減少能量損失和優(yōu)化干燥裝置的操作條件。