如果您要保存的食物洗凈,切成可控制的大小。準(zhǔn)備好食物后,將其放在
干燥設(shè)備的托盤上,打開它,然后按照制造商的說(shuō)明使用機(jī)器,用機(jī)器冷凍干燥食物就這么簡(jiǎn)單。
食物完成冷凍干燥后,將其放入密封的塑料袋中并保存。盡管用機(jī)器冷凍干燥食品既快捷又方便,但該設(shè)備本身卻很昂貴。
您可以期望花費(fèi)$2,000-$4,000。如果您想使用這種方法來(lái)保存食物,走一條簡(jiǎn)單的道路,請(qǐng)做好投資準(zhǔn)備。
用機(jī)器冷凍干燥是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程,但是不用機(jī)器冷凍干燥也不是很復(fù)雜。使用冷凍干燥機(jī)與不使用冷凍干燥機(jī)之間的主要區(qū)別在于過(guò)程花費(fèi)的時(shí)間。如果不使用機(jī)器冷凍干燥食品,則應(yīng)先準(zhǔn)備食物,然后再用其他方法保存。