真空耙式干燥機的抽真空調(diào)試操作步驟：
       （1）將箱門關(guān)上并將門拉手旋緊，關(guān)閉放氣閥（使橡皮塞上的孔與放氣閥上的孔扭偏90°），開啟真空閥（由逆時針旋轉(zhuǎn)90°），首次使用可能真空閥開關(guān)較緊，可用力旋轉(zhuǎn)。
       （2）用隨機配件真空連接管將真空干燥箱抽氣管和真空泵連接緊固。接通真空泵電源，開始抽氣，當(dāng)真空表指示值達-0.1Mpa時，先關(guān)閉真空閥后關(guān)閉真空泵電源，以免真空泵機油倒流到工作室內(nèi)，此時機器內(nèi)處于真空狀態(tài)。
       真空耙式干燥機多為微負(fù)壓或真空形式，在干燥過程中的水分在低溫下就能汽化，可以實現(xiàn)低溫干燥，這對于某些藥物、食品、和農(nóng)副產(chǎn)品中熱敏性物料的干燥是有利的。例如，液糖大于70℃部分成分就會變成褐色，減少了產(chǎn)品的商品價值；某些催化劑大于使用溫度就會改變其化學(xué)性質(zhì)；蛋白質(zhì)在高溫下變性，改變了物料的營養(yǎng)成分等。
       另外在低溫下干燥，對熱能的利用率是合理的。從而減低了生產(chǎn)成本，增強了產(chǎn)品質(zhì)量，降低了工人的勞動強度，保護了環(huán)境。所以真空耙式干燥機已在醫(yī)藥、化工、染料、食品等領(lǐng)域得到大量工業(yè)應(yīng)用。